西瓜,作为夏季最受人们喜爱的水果,松脆多汁,清香甘甜,是消暑降温的必备品。随着人们生活水平的提高,人们对西瓜的口感和品质要求越来越高。由于西瓜在市场上具有极高的经济价值,所以西瓜的种植面积越来越大。每年在受瓜的时候,由于品种、土壤类型、棚室管理等的差异,不同瓜棚生产出的西瓜在产量和品质上都有较大的差异。
那么,西瓜如何选种、如何管理才能在丰产的同时又能保证西瓜的品质呢?今天小编就从以下九个方面在给大家讲讲棚室西瓜的高产栽培技术,广大瓜农朋友们可以看看自己有没有遗漏的哦!
一、合理安排栽培季节、选择适宜品种
在基本满足植株生长要求的前提下,尽量使果实提早上市,是获得高效益的关键。但是,过早种植,又常因低温冻害造成巨大损失。一般来说,可选择1月下旬~2月上旬,采用穴盘或营养钵育苗。3月上中旬定植,5月下旬~6月上旬上市。
俗话说得好“好种一半收”,大棚西瓜的栽培在进行品种选择时,需选择那些早熟或中熟、中等大小的成果类型,产量高、品质好、耐潮湿、耐低温,并适宜季节的早熟、抗病性优良的品种类型。目前,适宜大棚栽培的早熟西瓜品种主要有:①有籽西瓜:“天骄”、“一品红欣”、“世纪先锋”、“京欣2号”;②无籽西瓜:“黑帝”、“黑蜜5号”、“津蜜5号”等;③精品小西瓜:“早春红玉”、“特小凤”、“黑美人”、“*小玉”。
二、精细整地与施肥
大棚早熟西瓜一般要求种植较密,务必要精细整地。冬季闲置的大棚,应在冬前深耕25cm,使土壤松软,透气性强。将一半的底肥全部撒施,再翻进土壤中。整地时应清除棚室,将前茬作物的根系拣出棚外。
1.做畦:可采用小高垄和高畦,行距设置为1~1.2m,做畦,或按大行2m、小行1m,在小行上挖深45cm、宽80cm的集中施肥畦沟。
2.底肥种类:每亩施用优质厩肥kg(或腐熟鸡粪kg)、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg、腐熟饼肥kg。底肥中的有机肥在普遍耕翻时施入一半,整平后在集中施肥沟内施另一半,再用土将沟填平。
三、播种育苗
1.苗床选择
育苗床选择地势较高,距定植地较近,通风透光良好的地方。棚室内选用营养钵育苗或穴盘育苗,穴盘育苗一般选用西瓜专用商品土壤基质,播种前将基质倒入穴盘,并抹平。
2.种子处理
将西瓜种子放入经消*处理的盆(或专用容器)中,注入57℃温水(水位高出种子上部5-7厘米)搅拌10~15分钟,水温降至40℃时停止搅拌,继续浸泡4-6小时,洗净种子表面沾有的液体,晾至种子表面不打滑后,立即进行催芽,部分有籽西瓜种子的种壳较硬,则需要对种壳进行破除。用黑籽南瓜种作为砧木时,常在室温下浸泡4~6小时。
3.播种时间
一般10cm深的土壤温度达稳定通过10℃时可进行育苗,日平均气温达18℃时即可进行大棚直播或定植。
4.播种方法
播种方法可用直播,常年种植西瓜地区最好采用嫁接技术。应选择在晴天的上午进行直播,播前浇足水。在营养钵(筒)中间扎1㎝深的小孔,将种子胚根向下放在小孔内。播种后立即搭架盖膜,可加盖草席防止夜间温度过低。用顶插接和劈接的砧木播在苗床的营养钵(筒)中,接穗播在播种箱里。用黑籽南瓜作砧木嫁接时可用顶插接、劈接或靠接。
5.嫁接
1)嫁接时间
当砧木第一片真叶出现至展开,接穗子叶刚开展至展平期为适宜的嫁接时期,嫁接方法可用靠接、插接等。
2)嫁接后苗的管理
嫁接后3天内育苗棚要严格密封,保持棚内相对湿度95%以上,白天25℃,夜间17℃~20℃,上午9时至下午4时要遮荫避光,嫁接苗新叶开始生长时由小到大逐渐通风,降低温湿度,白天23℃~24℃,夜间17℃~20℃,定植前一周把夜温降低至13%~15℃炼苗。
四、移栽定植
1.定植时间
3月下旬(25日左右)定植,定植时确保棚内10厘米深的土壤温度保持在15℃,日平均气温保持在18℃以上,早上的最低气温不能低于5℃。
2.定植密度
品种和栽培方式不同,定植密度也不同。一般早熟品种每根蔓应保证0.3~0.4平方米营养面积,中熟品种每根蔓应保证0.35~0.5平方米营养面积。跨度8.5米的大棚栽4行西瓜,株距38厘米,亩栽西瓜株。
3.定植方法
定植前铺设秸秆生物反应堆和软管滴灌设备,定植时保持幼苗茎叶和根系带营养土完整,定植深度应营养土块表面与畦面平齐,嫁接苗定植时,嫁接口要高出畦面1~2厘米。定植后覆盖地膜,降低湿度,减少病害。
五、苗床管理
1.温度管理
出苗前苗床要求温度保持在30~35℃,出苗至第一片真叶出现展开前30-35℃。第一片真叶展开后25~30℃,定植前一周20~25℃。嫁接苗嫁接后的前2天白天25~28℃,进行遮光,不通风;嫁接后3~6天,白天22~28℃,夜间18~20℃;以后按一般苗床的管理方法进行管理。
2.湿度管理
在嫁接后2~3天苗床密闭,使苗床内的水分充足。嫁接3~4天后缓慢逐渐降低湿度,在清晨和傍晚湿度高时,应排气通风散湿,并逐渐增加通风时间和通风量。嫁接10~12天后要注意控制苗床湿度,在底水浇足的基础上尽可能不浇水或少浇水。
3.光照管理
在嫁接后的前2天,苗床应进行遮光,第3天在清晨和傍晚除去覆盖物接受散光照射各30分钟,第4天增加到1小时,逐渐增加光照时间,1周后只在中午前后遮光,10~11天后尽可能增加光照时间。在管理过程中,应及时摘除砧木上萌发的不定芽。
六、棚内管理
为了促使西瓜植株能够良好生长,能够产出优质的西瓜,强化植株管理是非常必要的。当然,做到这一点需要在无公害配方施肥、温度管理及植株调整与人工授粉方面下功夫。
1.无公害配方施肥
处于生产健康的、无公害的西瓜的考虑,在具体管理西瓜植株的过程中,一定要注意实施无公害配方施肥,也就是根据植株生长情况,适当的施加一定量的基肥,即:施优质厩肥或充分腐熟的鸡粪、饼肥、硫酸钾。在施好基肥的基础上,还要根据植株生长发育的特点,开展轻施苗肥,巧施蔓肥,重施膨瓜肥,如此才能满足西瓜植株生长所需的养分,促进西瓜植株良好的生长。
2.温度管理
早春栽培育苗,营养钵下铺设电热线,并搭建小拱棚,夜间温度低通电加温,白天小拱棚内气温保持25℃左右、夜间18~20℃。晴天超过30℃时,应在上午10时揭开小拱棚棚膜,让幼苗充分接受阳光,下午3时左右覆盖。若遇低温寒潮天气,小拱棚上需加盖无纺布或草帘,提高保温效果。
不宜在同1个位置通风换气,以免影响幼苗生长,发育不均匀。定植前1周适当炼苗。秋季栽培,苗床管理的关键是降温和通风,育苗大棚四周揭膜通风,播种后在苗床上浮面覆盖遮阳网或无纺布,出苗后及时揭除覆盖物,晴好天气的中午大棚上覆盖遮阳网遮光降温。
3.水肥管理
西瓜在定植缓苗后至成熟期的水肥管理采取“二水二控”的方法。即在缓苗后至伸蔓前和开花期控制浇水,以利于蹲苗和坐瓜;在伸蔓至开花前和果实膨大期要适时补充水分和养分,以满足植株生长发育和果实膨大的需求;在果实成熟前10天停止浇灌,以提高品质。
具体操作方法是:定植后根据土壤墒情浇足定根水,次日上午观察幼苗成活情况,如水分不足应在上午时补水,到太阳出前半小时停止补水。连续观察2~3天,到第7天后,用喷施宝或植物动力或磷酸二氢钾进行叶面追肥,隔5天再追一次。到12~15天后,培养的子蔓基本确定后,可追茎蔓生长肥,用0.3%尿素+0.5%三元进口复合肥液结合二水中的第一水灌下(注:浇水时切不能将肥水直接浇于根茎部位,应在距离根茎7厘米以外,10厘米以内处打穴灌人)。此后15~20天就可授粉了,授粉期间停止浇水,此时为第一控水。
授粉结束后,当果实长到鸡蛋大小时,需进行第二次灌水追肥,每亩随水打穴施人复合肥巧公斤,生物磷钾肥1公斤,此后视土壤墒情和植株长势,隔10天再浇一次水或喷施宝一至二次。到成熟前10天停止施用。
七、植株管理
1.整蔓与压蔓
西瓜蔓叶生长繁茂,容易互相荫蔽,滋生病虫。一般在蔓着地甸旬生长和发生侧蔓后进行双蔓或三蔓整枝。将瓜蔓引向座瓜畦,瓜蔓间隔15~20厘米,以利通风透光。使蔓叶生长强健,加强抗逆和抗病能力,并提高光合作用。蔓长60厘米开始于晴天下午压第一道蔓。此后每隔4~5节压一道。以固定瓜秧,增加不定根数量。压时一般在座瓜节到根之间轻压,而靠近尖端几节重压。压蔓时注意让雌花露出,以减少因降雨受泥水污溅的影响而便于授粉。如果栽培生长势强的品种。可在座瓜节位前3~4节将瓜蔓捏扁并压蔓,在座瓜节位前留5~6片叶后摘心
2.人工授粉
西瓜为雌雄同株异花作物,需要进行辅助授粉。早春大棚栽培,由于此时温度较低,且多阴雨天气,昆虫活动少,植株容易徒长,结果困难,所以需要进行人工辅助授粉。人工辅助授粉还可控制坐果部位和结果数量。
八、病虫害防治
一是轮作倒茬,增施有机肥、磷钾肥,增强秧苗自身抗病能力;
二是及时摘除分枝,打去病老叶,增加株间通风透光度;
三是适时控水蹲苗,以滴灌为主;
四是及时通风排温,防止出现30℃以上高温;
五是大棚通风处增设防虫网,挂蒸板诱杀蚜虫等;
六是采取化学防治,4月中旬前,每隔7~10天趁下午收、封闭棚交替点放45%百菌清、杀*矾等烟剂,幼果坐稳后用72%代森锰锌倍液、50%甲基托布津~倍液交替喷雾,重点防治枯萎病、疫病及病*病等。
九、采收
西瓜的采收应当根据西瓜的种类和特性确定其进行采收的时机,在此过程中,首先应当根据西瓜的品种确定其开花后的天数,并根据其果实的基本情况判断果实是否成熟,如果面的花纹相对清晰,且具有光泽时,则可以判断其进入了成熟期,或部分西瓜的着地面为明显的*色,或脐部及蒂部的略收缩等,均是可以判断果实是否成熟的主要判断标准。确定果实成熟后,则可以利用现代化的采收技术进行收集,从而进行售卖或使用。