切花在贮运过程中叶片变色有两种，即变黑褐色和变*
①变黑叶片变黑(变褐或变黑)在一些山龙眼科花卉中是一个严重问题。不同种之间叶片褐变的快慢有较大差异，有的种采后几天叶片就全部变黑，有的种则要一个月以上。叶片变黑是酚类化合物氧化作用的结果，要是无色花色素苷与细胞的其他成分反应生成的许多黑色凝聚产物。叶片变黑的速度与锌、锰、氮的含量成明显负相关。高温黑暗促进变黑，只要在x低光强下叶片变黑就被抑制；另外，插花枝在保鲜液中可推迟叶片变黑，用2%~3%蔗糖加mg/L8-HQC(8-羟基喹啉柠檬酸盐)的溶液即可获得较好效果。
②变*叶片发*是微型唐菖蒲、满天星型菊花、百合等的严重问题。叶片发*标志着叶片内蛋白质、核酸、叶绿素的分解和破坏。切花放在高温、黑暗处，变*更快。细胞分裂素能有效地延迟叶片衰老变*，在切花贮运前用高浓度喷叶面或低浓度浸叶片都能明显抑制补血草、菊花、唐菖蒲、山丹花等多种切花叶片变*和维持叶片膨压；用低浓度BA浸沾叶片比喷布更为有效。高浓度(mgL)细胞分裂素可用来控制微型唐菖蒲、山丹花的叶变*，用50mg/L得BA浸15min也有效。BA还可抑制花的发育和开放，故用BA处理叶时勿触及花芽。一品红的花枝基部浸于柠檬酸中1h,也可抑制叶片变*。