一部火锅史，千年巴文化。
在美食之都重庆，火锅作为美食的显著标志，历史悠久，声名扬播，其市场竞争更是风起云涌，波澜壮阔。在此浩荡激烈的背景下，任何一家火锅品牌，要想成为行业翘楚或市场领导者，都殊为不易。但是历史总是被人改写的，杨光会鲜货火锅便以黑马之势，在广袤的重庆乃至全国市场，以旁人难以复制的发展速度脱颖而出，创造的不仅是奇迹更是一个传奇。
杨光会鲜货火锅，品牌辐射全国，版图覆盖重庆、四川、云南、贵州、陕西、甘肃等地，以秘制火锅底料为基础，以鲜货火锅菜品为招牌，以博大精深的文化为导向，每开一店必成百姓最爱，并如神话一般成为行业内外的