在陕北一个叫定边的地方
这里种植成片的荞麦
每年八月
便是荞麦花开好时节
足足55万亩的荞麦花海
世界红花荞麦原产地之一
一眼望不到边的梦幻粉
美到窒息
陕北定边县就是著名的“荞麦之乡”
荞麦自秦汉以来就是陕西人最爱的主食之一
定边的荞麦栽培更是历史悠久
素有“荞麦之乡”的美称
6月播种,8月开花,9月底10月成熟,然后进入我们的餐桌,做成一道道美味的陕西美食——剁荞面、荞麦搅团、荞面饸饹、荞面碗托、荞麦凉粉、荞面圪坨……
看完了绝美的田园风光
当然要尝尝定边的美食
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不可错过的
定边荞麦美食
看看陕北人的吃法
荞麦碗砣
荞麦搅团
荞面煎饼
今天给大家着重介绍:荞麦速食面
因为好多朋友不会做荞麦面
今天为大家做了一款
方便的荞麦速食面
99%的纯荞制作
健康0添加
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年新荞麦面制作
低糖高饱腹
三高人群健康粗粮面条
99%纯荞麦制作不掺白面
会员价¥49/g*6袋原价:¥59扫描上方图片购买这款荞麦面的原料选自陕北红花荞麦,属于老品种,原生态旱地种植,荞麦生长时间长,日照时间长,栽培历史非常悠久,种植经验也很丰富,生长在这里的荞麦属原生态古老品种!肥沃土壤和高原气候使得荞麦营养更加丰富。
细细挑选源产地优良农家荞麦,人工手工挑拣,颗粒饱满,自然晾晒后,手工脱粒,保留食材本来的味道!
脂肪含量低,仅4%,吃不胖的理想主食。
推荐红花荞麦面吃法:
荞面饸饹羊肉汤!死死活活相跟上!是句陕北顺口溜,大意是表达男女情爱深长,像荞面饸饹和羊肉汤一样非常搭配、不能分开。
1.羊肉荞麦面
食材:荞麦挂面、羊肉、葱花、生姜、花椒、辣椒、香菜。
做法:
1.羊肉洗净泡去血水,切成1厘米大小的方块,炖锅中放入羊肉、大大的加入一锅清水,放入花椒粒、姜片、少许的辣椒和盐慢炖二个小时至汤浓肉烂,小火保持热度备用;
2.香菜和大葱切碎备用;
3.起锅倒入清水烧开,烧开之后放入荞麦挂面;
4.荞麦挂面煮好后捞入大碗中;
5.连汤带肉挖出一大勺炖羊肉倒在碗中;
6.最上面撒上香菜和葱花趁热就可以吃了。
2.凉拌荞麦面
食材:荞麦面、盐、醋、大蒜末、味极鲜、芝麻油、花椒油、葱、(炒)熟芝麻、花生碎、小米椒、辣椒油、味精。
做法:
1.锅里添加适量的水烧开,放入荞麦面煮成8分熟;
2.控干水捞出放入冰开水里过凉;
3.取一个容器把面从冰水里捞出来放入另一个容器里,面上放入花生碎,熟芝麻,小米椒,葱,大蒜末;
4.另取一个小碗调味,碗里添加盐,白糖,醋,味极鲜,辣椒油,味精用筷子搅拌均匀;
5.把调好的这碗汁淋在面上拌匀装盘就可以端上桌啦。
葱花伴面
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产品信息
产品名称:陕西定边红花荞麦速食面
产品规格:g*6袋装(买2份送1袋)
发货地点:陕西定边
发货时效:48小时内
产品产地:陕西定边
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