圈仔说：民以食为天，俗话又说，早餐要吃好。中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食，单说早餐，就多到数不清！
这10种早餐你最爱哪一种呢？
牛腩粉
湛江人首选当然是牛腩粉啦！牛腩粉是湛江风味早餐之一，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间解放前就已出名，至今已遍及广东各地，早中晚都深受湛江人的喜欢。不过大家也可以去湛江第十四小对面的路口，这家的早餐店的也是很有水准的。
拉粉
又美味又健康的湛江拉粉是圈仔最喜欢吃的早餐。拉粉是将米浆置于特制的多层蒸笼中，或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉拉、猪肉拉和蛋拉;不加馅的则称净拉。一说到拉粉大家都知道赤坎建设宾馆对面周记拉粉出名。
豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。早上吃一条煎饼，美味又能吃得饱饱的！目前赤坎水井头油条最出名，其实在百姓村爱群超市对面小巷也有一档炸油条好吃，只可惜它只是晚上九点多出档摆到凌晨。
猪肠粉
猪肠粉湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品，湛江的肠粉调味，也颇有讲究。要用精油与酱油稀释并加入适量的糖、香料，有时还拌些花生粉、芝麻。吃的时候，根据个人喜好，还可蘸少许蒜茸酱、番茄酱、辣酱。赤坎百姓村市场对面欧记肠粉，每天早上都一堆人排队。它除了肠粉好吃，店里也有很多品种任君选择。
云吞面
云吞面，虽然不是湛江自己的特色早餐，但也是湛江人经常会点的早餐之一，云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。霞山区新园路上有一家开近4年--金弹面，店里竹升面，爽脆弹牙除了可以加云吞，还可以加肠子或牛腩，味道都非常好吃。
猪杂汤粉
猪杂汤粉又叫原味汤粉王,也是湛江人早餐选择最多款式。因为其中加入猪肝瘦肉等猪杂在其中,所以味道清甜可口,充饥解乏。
排骨饭
排骨饭，也是湛江人早餐最常选用的种，时至今日，排骨饭已成为赤坎人喜爱的早餐，不知您还记不记得这历史渊源？赤坎大众路58号周记拉城排骨饭很出名，大家可以去试试。
胡椒猪红
猪红是湛江比较常食早餐之一，可以解*清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。霞山天桥附近有间一品红，该店以猪红新鲜，肠粉酱油够香出名。
牛肉捞面
在爱华后面小巷直直走左手边，有间非常出名初恋牛肉饭，它除了牛肉饭出名，其实它的牛肉捞面和牛腩粉也是很好吃，牛肉是挺嫩的了，口味也是湛江的甜口味，挺好吃哒！很多上班一族都特意来这边吃。
广式早茶
湛江人最喜欢的还是广式早茶。它应该算是广东美食一道靓丽的风景线。
看完这些美味的早餐
圈仔的口水都流下来了
说说看
你们早餐最爱吃什么呢
（湛江吃喝玩乐购原创编制，如需转载请标明出处！）