一日之际在于晨
一顿丰盛的早饭
能带给你无限能力
开始元气满满一天！
◆sa汤◆
说到这个sa汤，在宿州还真不是什么稀奇的玩意！大街小巷都有的卖，算是当地人早餐必备的美味。
但想在遍地开花的sa汤界出类拔萃，这汤汁就得讲究一下了。要用老鸡、大骨慢慢的熬，熬出精华，熬至浓香。这汤里还得加点中草药，丰富了营养，也有了保健的功效。
不知道你思考过一个问题没有，当味精还未出现在神州大地的时候，咱们的老祖宗们拿什么来给菜、汤增鲜增香呢？
没错，这就是他家的秘密武器：浓缩鸡汁！
鸡汁是一种复合调味料，是由鸡肉或鸡骨熬制而成。相比味精来说，鸡汁口味更自然，也更健康。而他家用鸡汁调味，可说是“料味同源”，把这汤的鲜度提升了许多。再加上当地产的小磨麻油，这香味也是足足的。
老板说，老爷子开始在宿县城卖sa汤的时候，国内还没味精厂呢！那时用的是鸡汁，而这个传统也一直保持了下来。
所以，有了这两大秘诀，他家sa汤的口味也就有了保证。
店名：宿州昭德轩