鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管同时又有强力的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。冰箱里有水怎么回事？冰箱冷藏室有水是一个正常的现象，但是冰箱冷藏室中的水积聚过多的时候这就需要检查一下了，冰箱中有水可能是因为冰箱中的食物蒸发出的水汽，导致冰箱冷藏室内有蒸汽，但是具体的情况还是需要检查一下才能知道。现在我们就来看看冰箱里有水怎么回事，冰箱里有水的原因分析及解决方法。 “